Peynirli Çıtır Ekmek Dilimleri

Malzemeler:

• 6 ince dilim ekmek
• 1 yumurta
• 1 küçük kase beyaz peynir veya lor
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Yumurta, peynir, karabiber, kırmızı biber ve çörekotunu karıştırın.
2. Yapışmaz tavaya tereyağını koyun ve ocağa alıp kızdırın.
3. Ekmeklerin üzerine karışımı paylaştın ve yayın.
4. Isınmış olan tavaya peynirli tarafları alta gelecek şekilde yerleştirin.
5. Bir tarafı kızarınca çevirip diğer tarafını da hafifçe kızartın.
6. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.