Domatesli Pilav

Çok kolay ve bir o kadar da lezzetli bir tarif...

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 büyük domates
• 1-2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Domatesi rendeleyin ve tereyağı ile birlikte sos kıvamına gelene kadar pişirin.
2. Bu sırada pirinçleri 6-7 kat yıkayın ve süzün.
3. Hazırladığınız domates sosunun içine pirinçleri ilave edin.
4. Tuzu da ekleyip karıştırın.
5. Üzerini 1-2 mm geçecek kadar sıcak su ilave edin.
6. Kaynayınca ocağı kısıp pirinçler suyu çekene kadar pişirin.
7. 10-15 dk dinlendirdikten sonra karıştırıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...