Malzemeler:
- 1 yufka
- 8 kaşık tahin
- 6 kaşık şeker
Yapılışı:
- Yufkayı ortadan ikiye kesin.
- Yufkanın 1/3'lük kısmını ortaya doğru katlayın.
- 4 kaşık tahini bir kare oluşturacak şekilde yayın.
- 3 kaşık şekeri serpin.
- Yufkanın diğer 1/3'lük kısmı da üzerine kapatın.
- Kenardaki fazlalığı da kapatarak bir kare oluşturun.
- Isıtılmış tavaya alın.
- Alt-üst pişirdikten sonra aynı işlemi diğer yarım yufka için yapın.
- Sıcakken servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder