Bisküvili Bitter Tatlı

Malzemeler:

• 500 ml süt
• 75 gr şeker (3/4 çay bardağı)
• 20 gr nişasta (1 yemek kaşığı)
• 15 gr un (1 yemek kaşığı)
• 20 gr kakao (1 yemek kaşığı)
• 135-150 gr kakaolu petibör bisküvi
• Pirinç fındık

Yapılışı:

1. Şeker, kakao, nişasta ve unu bir tencerede karıştırın.
2. Sütü yavaş yavaş ilave ederek karışıma yedirin.
3. Tencereyi ocağa alın.
4. Karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
5. Küçük borcam tepsiye bir kat bisküvi dizin.
6. Krema sıcakken yarısını bisküvilerin üzerine dökün ve yayın.
7. Bir kat daha bisküvi dizin ve üzerine kalan kremayı yayın.
8. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
9. Soğuyunca üzerine pirinç fındık ile servis edin.
10. Afiyet olsun.