Mini ekmek pizza

Malzemeler:

• 4 dilim ekmek
• 10-12 zeytin (ayıklanmış)
• Domates sosu veya salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 dilim kaşar peyniri (ekmek dilimlerinin boyutunda)

Yapılışı:

1. Teflon veya seramik tavaya ekmek dilimlerini yerleştirin.
2. Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin.
3. Domates sosu veya salça sürün.
4. Zeytinleri yerleştirip kaşar dilimlerini en üste koyun.
5. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar bekleyin.
6. Sıcak olarak servis edin.
7. Afiyet olsun.