Zebra Kek

 Malzemeler:

125 Gr tereyağı(yumuşak)

200 Gr şeker

4 orta boy yumurta

110 Gr süt

40 Gr zeytinyağı 

220 Gr un

25 Gr nişasta

1/3 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

Çikolata ve ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Tereyağı ve şekeri 1-2 dk çırpın.

2. Yumurtaları teker teker ilave ederek çırpmaya devam edin.

3. Zeytinyağı ve sütü ilave edip çırpmadan karıştırın.

4. Kakao dışındaki kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çırpmadan karıştırın.

5. Hamurun yarısını başka bir kaba alın.

6. Kalan kısmına kakaoyu eleyerek ilave edip çırpmadan karıştırın.

7. Yağlanmış kek kalıbına bir kepçe kakaolu karışımdan, bir kepçe sade karışımdan ilave ederek kalıba tüm karışımı dökün. ( Aralara çikolata ve ceviz parçaları serpiştirebilirsiniz.)

8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırının alt rafında 50 dk kadar pişirin.